Azienda Agricola RoccaCiniè
Passione, dedizione e amore per la terra siciliana. La storia della Famiglia Salvo tra Alessandria della Rocca, Cianciana e Bivona.
Le Nostre Radici
Tutto nasce negli anni '60, tra le colline di Alessandria della Rocca, a pochi km dal Teatro Andromeda. È qui, nel cuore dei Monti Sicani, che nostro nonno ha iniziato a coltivare questa terra, l'unica fonte di reddito e sostentamento del dopoguerra.
Da lì si è iniziato a coltivare piccoli appezzamenti di Grano Duro, per poi passare alle Mandorle, alle Olive, all'uva da Vino. Una passione per la nostra terra in provincia di Agrigento tramandata di padre in figlio, fino a oggi.
L'azienda unisce l'antica saggezza contadina alle più moderne tecniche di agricoltura eco-sostenibile, biologica.
La Nostra Filosofia
Agricoltura Biologica, Indicazione Geografica Protetta IGP Sicilia
I nostri prodotti seguono rigorosi controlli, dalla raccolta alla trasformazione, la tracciabilità d’Origine certificata IGP/DOC Sicilia. Ogni nostro prodotto è il risultato di un’agricoltura attenta, che parte dalla terra autentico e salutare.
Biologico Certificato
Rispettiamo l'ambiente e la tua salute con coltivazioni 100% naturali prive di chimica.
Lavorazione Artigianale
Dalla raccolta manuale delle olive alla spremitura a freddo, ogni passaggio è curato nei minimi dettagli.
Legame col Territorio
Alessandria della Rocca è la nostra casa, un terroir unico che dona sapori inconfondibili.